Как спастись от жары – советы от жителей жарких стран

Nistru

Хранитель форума
Солнечные лучи не знают национальных различий и куда достают, там и пекут, по всем без разбору. Кому-то, конечно, достается особенно. Живут эти «кто-то» за много тысяч километров от нас, но мы достали их и там. Потому что ну очень захотели узнать, как они научились справляться с лучами палящей звезды.

Так, в Мьянме используют в качестве защиты опилки, в Индии — манго. В Китае едят желе из чая, в Италии отгоняют насекомых водой с монетами, а в Бразилии жажду утоляют кокосовым соком.
Бразилия

2.jpg
Марко Перез, г. Салвадор, Бразилия:
— У нас есть только две особенности. Первая — наш «фирменный» алкогольный освежающий коктейль кайпиринья. Для него мы берем 1 лайм, 1—2 чайные ложки тростникового сахара, лед по вкусу и 50 мл кашасы, национального бразильского крепкого напитка (что-то вроде водки). Лайм режем дольками, перетираем в стакане с сахаром, добавляем лед и перемешиваем. Этот коктейль — визитка Бразилии и король всех жарких вечеринок.
Вторая особенность — прохладный кокосовый сок прямо из ореха из трубочки. Вы должны были видеть такое в сериалах.
Комментирует врач:
— Кокосовое молоко хорошо утоляет жажду, но только если оно не приторное, не слишком сладкое. Лед здесь тоже не помешает. Кокосовый сок можно вообще заморозить и доставать из термоса ледышками… Конечно, приятнее всего это делать в самой Бразилии!
Бирма

3.jpg
Мьинт Наинг, г. Мандалай, Мьянма (Бирма):
— Бирманцы добавили немного хитрости и повсюду рассадили растения с широкими листьями, под которыми в самый невыносимый солнцепек всегда можно спрятаться.
А еще наша отличительная черта — самодельная косметика танатхар. У нас растет такое дерево — танака. Мы берем опилки, растираем их в пыль и смачиваем водой до консистенции пасты. Наносим ее на лицо, и она застывает на коже. Но не стягивает ее, а смягчает и охлаждает. И, самое важное, защищает от солнца и пересыхания, и к тому же очень хорошо пахнет. Мужчины редко пользуются этой косметикой, в основном — женщины и дети. У нас эти опилки везде продают, можете привезти для пробы кому-нибудь в подарок.
Комментирует биолог:
— В пудре из опилок танаки есть антибактериальные биоактивные вещества и стойкие эфирные масла с нежным ароматом. Паста из такой пудры обеспечивает идеальный баланс жирности и влажности кожи. А еще лечит прыщи и угри и применяется как ароматизатор. Только для всего этого используют деревья не моложе 35 лет.
Израиль

4.jpg
Елизавета Гольденберг, г. Ришон Ле-Цион, Израиль:
— Если вы переезжаете в Израиль и у вас появляется постоянный доктор, то первый совет, который он даст, — пить не меньше 2 л воды в день. В Израиле обезвоживание — самая частая причина головных болей. В армии, если у тебя болит голова, будут буквально заставлять пить много воды.
Есть у нас и свой национальный напиток — лимонана гарус. Его продают на каждом шагу. Надо взять два желтых лимона, 2 стебелька мяты, кожуру целого желтого лимона, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана лимонного сиропа, 1,5 литра холодной воды, несколько кубиков льда, сок свежевыжатого апельсина. Очищенные лимоны и все остальные ингредиенты нужно перемешать в блендере. Количество сахара и лимонов можно менять по вкусу. По консистенции все это должно быть чем-то вроде кашицы.
Комментирует врач:
— Чем больше льда, тем лучше. Вместо мяты можно использовать мелиссу — от нее бывает меньше изжоги у предрасположенных к ней людей.
Индия

5.jpg
Гириш Мунжал, г. Дели, Индия:
— В жару мы носим хлопчатобумажные рубашки и платья с длинными рукавами. Женщины ходят с зонтами или покрывают голову х/б платком исключительно белого цвета. Когда это делают мужчины, особенно в деревнях, выглядит смешно, конечно. Но что делать, укрываться как-то надо!
В жару в Дели в метро лучше не ездить. Хотя там повсюду кондиционеры, но забито все настолько, что давление поднимается. Уж лучше пешком.
Из еды от жары в первую очередь спасает манго. Во всех видах и во всех блюдах. В индийских домах, например, просто суперпопулярен домашний освежающий манговый коктейль. Для него нужно взять одно неспелое (это важно!) манго, 1 стакан несладкого натурального йогурта, чайную ложку меда и 0,5 чайной ложки семян кардамона. Манго режется кубиками и бросается со всем остальным в блендер. Вот и все! Очень освежает, у нас это пьют все и всюду.
Комментирует врач:
— Рецепт коктейля с манго идеален для тех стран, где жару сопровождает высокая влажность. Сюда же так и просится тот же лед кубиками.
Италия

6.jpg
Симон Морончини, о. Сицилия, Италия:
— Мы, жители юга страны, с раннего детства знаем, что с 11 до 16 часов на улице появляться нельзя. Летом мы едим больше рыбы, чем мяса.
Из-за высокой влажности у нас очень много москитов. Поэтому все ставят на окна стаканы с водой и бросают туда монетки (1 евроцент или 5). Металл окисляется, и испарения создают отпугивающую для москитов среду.
А, и еще: вы можете быть уверены, что в каждом итальянском доме встретите алоэ — его сок спасает нас от солнечных ожогов.
Комментирует биолог:
— При ожогах хорошо использовать древовидное алоэ. Его сок легко и глубоко проникает в кожу, восстанавливает обмен веществ, стимулирует регенерацию клеток, снимает воспаление и раздражение, открывает и очищает поры, увлажняет и подтягивает кожу.
Дома сок алоэ получают так: срезают нижние и средние листья алоэ старше 5 лет, тщательно промывают кипяченой водой, режут на мелкие кусочки в 0,2—0,3 мм, заворачивают в марлю и выжимают руками или в соковыжималке.
Сок теряет свойства через несколько часов после приготовления, поэтому делать его надо только при необходимости. Но его можно заморозить или законсервировать спиртом (смешать в пропорции 8:2) и хранить в холодильнике.
Для лечения солнечного ожога надо дважды в день по 3 часа делать компрессы из сока, разведенного пополам с водой. Или смазывать место ожога свежевыжатым соком.
Китай

Чжан Сяою, г. Ухань, Китай:
— Мы не забываем о наших традиционных веерах, носим с собой постоянно. Загар у нас до сих пор считается «привилегией» рабочего класса, поэтому дамы побогаче ходят с зонтиками. И в жаркие сезоны все магазины просто завалены солнцезащитными кремами, даже тональные делают с высоким уровнем защиты от ультрафиолета (50 SPF).
А еще важнейшее дело для нас — пить зеленый чай литрами. У нас везде продаются специальные стаканы-контейнеры для него, чтобы везде носить с собой. Почти во всех кафе бесплатно подают воду со льдом, которую внимательные официанты постоянно подливают. В жару едим сорбеты вместо мороженого и освежающие желейные десерты (и из зеленого чая тоже).
Комментирует врач:
— Холодный и теплый зеленый чай прекрасно утолит жажду и при высокой влажности, и при сухости воздуха. ист тут
 

VIGO

Хранитель времени
Нашел полезное:
Из-за высокой влажности у нас очень много москитов. Поэтому все ставят на окна стаканы с водой и бросают туда монетки (1 евроцент или 5). Металл окисляется, и испарения создают отпугивающую для москитов среду.

Кто то пробовал? Как результат от комаров?
Поставил себе на балкон, посмотрим.... Сколько времени надо для окисления монет?
 

VIGO

Хранитель времени
От комаров не проще ли купить фумигатор?
Как и предполагал - не помогли монетки в стакане, все равно при открытых окнах налетают.
Использую пластинки на нагревателе - через полчаса их сносит из квартиры как сквозняком ))))
 

Angel Dust

Нарушитель
Вига, может ты в аномальной зоне живешь? :D
Так у тебя там вроде Профессора в знакомых ходят.
 

Skvo

Новичок
Как и предполагал - не помогли монетки в стакане, все равно при открытых окнах налетают.
Использую пластинки на нагревателе - через полчаса их сносит из квартиры как сквозняком ))))

Совет в целях экономии - я режу пластины на половинки, эффект тот же что от целой.
 

Angel Dust

Нарушитель
Скво, Вы думаете у Вига еще золотые сохранились? :D
Или Вы про $USA? ;)
 

облачко

Небесное чудо
Ващето товарищи ))))) тема про жару ))))) и как ее пережить)))))))) а вы тт уже про москитов и прочью тварь Божью)))))))))
 

Angel Dust

Нарушитель
Да, да.
У нас как раз наступила.
Правда не чета двум предыдущим годам, но всеж.
Кондишн я изначально не стал ставить, и в машине не включаю.
Один раз мне хватило, простыл сразу.
По скольку у нас квартира на две стороны выходит, то как раз этого хватает.
До обеда Солнце с одной, после с другой.
Ну и сквознячок легкий продувает.
 

Кассия

Цветок жизни
:rolleyes:Не помню писали или нет -но очень помогает - у вентилятора в тазик со льдом (можно бутылки со льдом) -ммм ....свежо:nm

Еще во все жидкости кидаю кубики льда лимонные:nm

и конечно перед сном и днем стараюсь холоднющей водой полы помыть - тоже свежо:nm
 
Сверху